Arquivos Cereais e Similares - Redesans

29 de outubro de 2012

Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012

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Cereais e Similares

Caldo de inhame com espinafre

.: Ingredientes: 6 inhames médios (cabeças de inhame) cozidos e batidos no liquidificador com a água do cozimento; meio maço […]

29 de outubro de 2012

Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012

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Cereais e Similares

Receita de arroz colorido

Originário do Japão, onde é cultivado há pelo menos 7 mil anos, o arroz é presença marcante no quotidiano do povo […]

29 de outubro de 2012

Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012

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Cereais e Similares

Dicas de seleção e preparo de amiláceos

O arroz e a farinha de trigo integral preservam vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais, o que não acontece com […]

29 de outubro de 2012

Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012

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Cereais e Similares

Rocambole de mandioquinha salsa recheado com caruru

.: Ingredientes 1 kg de mandioquinha salsa orgânica lavada, cozida e com a casca; 1 ovo caipira; 1 copo e […]

29 de outubro de 2012

Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012

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Cereais e Similares

Panqueca com recheio de espinafre

.: Ingredientes: 1 copo (pequeno) de arroz cru (no molho por 12 horas fora da geladeira); 3 copos (pequenos) de […]

29 de outubro de 2012

Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012

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Torta de abobrinha

A abobrinha é originária no continente americano; no Brasil há dois tipos mais comuns no mercado: a abobrinha brasileira ou […]

18 de outubro de 2012

Publicado por Editor em 18 de outubro de 2012

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Escolha uma opçãoÁguaCarnes e OvosCereais e SimilaresDocesFrutasHortaliçasLaticíniosLeguminosasOleaginosasÓleos e Gorduras AMILÁCEOS (cereais, tubéculos e raízes): Coma diariamente seis porções de componentes […]

9 de outubro de 2012

Publicado por Editor em 9 de outubro de 2012

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Cereais e Similares

Técnicas dietéticas e culinária: amiláceos

.: Dicas de seleção e preparo de amiláceos .: Panqueca com recheio de espinafre .: Caldo de inhame com espinafre […]

9 de outubro de 2012

Publicado por Editor em 9 de outubro de 2012

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Informações científicas sobre amiláceos

1. A obesidade não é sinônimo de fartura alimentar. Pessoas que vivem em insegurança alimentar, consomem apenas cereais, óleo, açúcar […]