12 de novembro de 2012
Publicado por Emilia em 12 de novembro de 2012
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Audiência discutirá políticas públicas de combate à fome e à obesidade

No dia 13 de novembro a subcomissão especial sobre políticas públicas de segurança alimentar e nutricional irá promover uma audiência […]
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5 de novembro de 2012
Publicado por adriana em 5 de novembro de 2012
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Publicação enfoca papel ecológico, alimentício e medicinal de plantas

Várias plantas que crescem em terrenos baldios ou em meio a lavouras são denominadas popularmente de mato ou plantas daninhas, […]
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31 de outubro de 2012
Publicado por adriana em 31 de outubro de 2012
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Encontro discute ações conjuntas entre Rede Sans e escolas técnicas da região de Itapeva

Hoje (31/10), a coordenadora geral da Rede Sans, Maria Rita Marques de Oliveira, e as nutricionistas Flávia Negri e Milena […]
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29 de outubro de 2012
Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012
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Para Leitura

Divulgamos artigos de revisão, críticas e resenhas sobre Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação Adequada, sejam originais […]
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29 de outubro de 2012
Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012
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Tomate recheado com repolho

.: Ingredientes: Meia cebola média; meio talo de alho poró; meio repolho (400g); 1 punhado de folhas de ora-pro-nobis (70g); […]
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29 de outubro de 2012
Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012
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Caldo de inhame com espinafre

.: Ingredientes: 6 inhames médios (cabeças de inhame) cozidos e batidos no liquidificador com a água do cozimento; meio maço […]
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29 de outubro de 2012
Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012
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Receita de arroz colorido

Originário do Japão, onde é cultivado há pelo menos 7 mil anos, o arroz é presença marcante no quotidiano do povo […]
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29 de outubro de 2012
Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012
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Dicas de seleção e preparo de amiláceos

O arroz e a farinha de trigo integral preservam vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais, o que não acontece com […]
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29 de outubro de 2012
Publicado por Editora em 29 de outubro de 2012
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Rocambole de mandioquinha salsa recheado com caruru

.: Ingredientes 1 kg de mandioquinha salsa orgânica lavada, cozida e com a casca; 1 ovo caipira; 1 copo e […]
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