O Museu da Cultura Alimentar do Brasil e da América Latina, idealizado e criado pelo Interssan, colaborou com o Projeto IDE de Botucatu na realização de cinco atividades educativas, desenvolvidas em cinco dias distintos, voltadas à alimentação, à cultura e à valorização dos alimentos. No Projeto IDE, foram realizadas três atividades que envolveram a apresentação e exploração de alimentos, como o milho, a confecção de vasilhas com massinha de modelar e atividades de pintura e desenho, nas quais as crianças puderam identificar os locais onde encontram alimentos saudáveis e compartilhar aqueles de que mais gostam.
Em outro dia, no Laboratório Culinário da UNESP, as crianças participaram do preparo de comidas características do Brasil e da América Latina, aproximando-se da cultura alimentar de diferentes povos.
A quinta atividade ocorreu em diferentes espaços da UNESP. Inicialmente, as crianças participaram de um teatro e, posteriormente, foram ao Interssan, onde confeccionaram seus próprios crachás, assistiram ao curta-metragem Ilha das Flores e puderam conhecer, em formato de exposição, as atividades que haviam realizado anteriormente, vivenciando uma experiência de museu.