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Experiências
10 de outubro de 2012
Publicado por
Editor
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10 de outubro de 2012
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Oleaginosas
Curiosidades culturais e históricas sobre oleaginosas
1. O CAJU O caju é uma fruta brasileira, cuja poupa era utilizada pelos indígenas como alimento e a castanha
[…]
10 de outubro de 2012
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10 de outubro de 2012
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Oleaginosas
Saiba quanto de oleaginosas tem numa porção
1 porção = 55 Kcal Alimento Peso Medida caseira Amendoim 10g 12 unidades Amêndoa torrada 9g 9 unidades Castanha de
[…]
10 de outubro de 2012
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10 de outubro de 2012
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Oleaginosas
O que mais está escrito no Guia Alimentar da População Brasileira sobre oleaginosas?
“As sementes (de girassol, gergelim, abóbora e outras) e castanhas (Brasil, caju, noz-pecã, amêndoas, dentre outras) são também boas fontes
[…]
10 de outubro de 2012
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10 de outubro de 2012
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Eventos
Seminários
6º Seminário de Articuladores Locais (AL) da Rede-SANS | 24 e 25 de Maio de 2012
Nos dias 24 e 25 de maio de 2012, foi realizado, em Botucatu, o 6º Seminário de Articuladores Locais da
[…]
9 de outubro de 2012
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9 de outubro de 2012
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Leguminosas
Técnicas dietéticas e culinária: leguminosas
.: Feijão saudável e saboroso As leguminosas incluem o feijão-verde, feijão-de-corda, jalo, preto, largo, flageolé, carioquinha, azuqui, rim, mungo, pinto,
[…]
9 de outubro de 2012
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9 de outubro de 2012
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Leguminosas
Informações científicas sobre leguminosas
1. O brasileiro vem gradativamente reduzindo o consumo de arroz e feijão. Na Pesquisa do Orçamento Familiar (POF 2008-2009) foi
[…]
9 de outubro de 2012
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Leguminosas
Curiosidades culturais e históricas sobre leguminosas
1. O sabor brasileiro do feijão “Em 1826 Carl Seidler fixa lhe o domínio incontestável: O feijão, sobretudo o preto,
[…]
9 de outubro de 2012
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9 de outubro de 2012
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Leguminosas
Saiba quanto de leguminosas tem numa porção
1 porção = 55 Kcal Alimento Peso Medida caseira Ervilha seca cozida 73g 2 e ½ colheres das de sopa
[…]
9 de outubro de 2012
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9 de outubro de 2012
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Leguminosas
O que mais está escrito no Guia Alimentar da População Brasileira sobre leguminosas?
O consumo de leguminosas dever garantir 5% do total de energia da dieta. As castanhas e sementes, como exemplo da
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