No dia 20 de maio, foi realizado no Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu, o lançamento oficial da Rede-SANS (Rede de defesa e promoção da alimentação saudável), que tem como objetivo geral integrar ações de políticas públicas das áreas de saúde, segurança alimentar e nutricional.

Integraram a mesa diretora dos trabalhos, o vice-reitor no exercício da Reitoria da Unesp, Julio Cezar Durigan; o diretor do IB, Renato Eugênio da Silva Diniz; o prefeito de Botucatu, João Cury Neto; o presidente do Instituto Harpia Harpyia, Dom Mauro Morelli, o chefe do Departamento de Tecnologias Sociais da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), Maurício de França Teixeira; o secretário executivo substituto do Ministério da Ciência e Tecnologia, Antonio Ibañez Ruiz; e a articuladora geral da Rede-SANS, Maria Rita Marques de Oliveira, professora do Departamento de Educação do IB. Também compareceram ao evento, representantes de diversos municípios que integram a rede.

Ao fazer uso da palavra, Maurício de França Teixeira, destacou que o projeto traz desafios pela complexidade que possui ao envolver os conceitos de rede e segurança alimentar e ainda por sua transdisciplinaridade. Ele ressaltou também o fato de a nutrição ser um tema recente e que esse aspecto justifica a participação da universidade na execução das atividades.

“É um projeto de pesquisa que ao mesmo tempo traz intervenção. A consequência direta é visualizar que aqui a ciência e a tecnologia estão a serviço da sociedade. Ele articula a rede social, faz diagnóstico propositivo em cima de um sistema de vigilância alimentar e nutricional do Estado São Paulo.”, disse.

Ainda na opinião do representante da Finep, essa é uma oportunidade de se estruturar uma primeira rede no país e que, inclusive, pode servir de base para a adoção de novas leis. “Aproveitem a rede até para estruturar as próprias leis relacionadas com essa política pública”, observou.

O prefeito de Botucatu disse considerar necessário que o poder público coloque em prática as demandas obtidas por meio das ações da Rede-SANS. “Nós temos o compromisso de executar e respeitar o que uma rede como essa vai propor e o poder público deve entender isso como um pacto, já que a rede é composta por pessoas da sociedade, poder público, universidade, igrejas. É importante que o poder público auxilie na execução do que foi discutido e proposto pela rede”.

O diretor do IB ressaltou a importância do projeto na formação de pessoas, geração de conhecimento e melhoria da qualidade de vida da população. “É um projeto exemplar dentro da universidade para mostrar o papel social que a universidade tem no sentido de contribuir na melhoria da qualidade de vida da população”.

A professora Maria Rita apresentou dados recentes sobre obesidade e disse que a solução para esse problema é a prevenção, processo que envolve mudança cultural. Ela também apresentou a Rede-Sans, abordando desde a fase que antecedeu a aprovação do projeto até as ações previstas para serem realizadas. \\(\)\[\]\\\/\\\ ”'”><\'/ comentado -->