2ª Edição | Turma 1 - 19 de agosto de 2019 à 01 de dezembro de 2020 | Brasil, Cabo Verde e São Tomé e Príncipe

2ª Edição | Turma 2 - 02 de março de 2020 à 13 de julho de 2021 | Moçambique

São convidados a participar docentes no ensino superior que têm a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional como campo de atividade acadêmica, preferencialmente vinculado à orientação de Trabalhos de Conclusão da segunda edição do Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional.

O curso de extensão à distância se destina a formar gestores/as de segurança alimentar e nutricional (SAN) nos municípios paulistas e no Brasil e foi projetado para auxiliar gestores/as do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN).

O propósito do curso é proporcionar ao aluno de graduação elementos teóricos para compreender as dimensões da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no contexto das políticas públicas estratégicas para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Soberania Alimentar.

Este curso tem o objetivo de conhecer as políticas públicas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e ampliar o debate das demandas dos grupos sociais no que concerne à alimentação. Tem foco nas estratégias de promoção da autonomia, saúde e bem-estar comunitário para os países da CPLP.