A Rede-SANS organizou uma Biblioteca Virtual de apoio ao curso Interanutri abrangendo seis temáticas: Direito Humano à Alimentação, Produção de Alimentos e Meio Ambiente, Alimento Seguro, Alimentação Saudável e Nutrição, Controle Social e Alimentação do Escolar.

Direito humano à alimentação
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Informe da Atenção Básica nº40 – Política Nacional de Alimentação e Nutrição: Garantindo o Direito Humano à Alimentação Autor: MS	Manual para os Agente Comunitários de Saúde – Alimentação e Nutrição para as Famílias do Programa Bolsa Família Autor: MS	Condicionalidades Bolsa Família Autor: MS	Capacitação Macrorregional SISVAN Autor: MS

Capacitação SISVAN – PNAN Autor: MS	Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar – PAA Autor: MDA

 Produção de Alimentos e Meio Ambiente
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Folder: Contribuição do instituto Ematur no Programa Nacional de Alimentação Escolar Autor: MDA	Produtos Orgânicos – Sistemas participativos de garantia Autor: MAPA	O Olho do Consumidor – Produto Orgânico Autor: MAPA	Folder Produto Orgânico

Orgânicos na alimentação escolar. A agricultura familiar alimentando o saber Autor: MDA	O encontro da agricultura familiar com a alimentação escolar Autor: MDA	Cartilha – Selo da agricultura familiar Autor: MDA	Escolha, Freguês! A Produção Ecológica de Alimentos já Está Aí. Autor: MDA
Caderno do Plano de Manejo Orgânico Autor: MAPA	O que Somos- Compostagem Urbana Seleção e Reciclagem Autor: www.oqsomos.com.br	Plantando o Amanhã  Autor: Coordenação Nacional da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida

Alimento seguro
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Codex Alimentarius -Higiene dos Alimentos – Textos Básicos Autor: ANVISA	Alimento Seguro e o Papel do Consumidor Autor: USP/ESALQ	Manual “Boas práticas Agrícolas para a Agricultura familiar.” Autor: Plan Departamental de Seguridad Alimentaria (MANA)

Alimentação saudável e nutrição
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Ações de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças do Governo Brasileiro Autor: MS	Alimentação e Nutrição para Pessoas que Vivem com HIV e Aids Autor: MS	Alimentos regionais brasileiros Autor: MS	Saúde da Criança: Nutrição Infantil – Aleitamento Materno e Alimentação Complementar Autor: MS

Dez passos para uma alimentação saudável para crianças brasileiras menores de dois anos Autor: MS	Dez passos para uma alimentação saudável – Guia alimentar para crianças menores de dois anos Autor: MS	ROTULAGEM – Informação Nutricional e Alegações de Saúde: o Cenário Global das Regulamentações Autor: ANVISA	Tratar a Pressão Alta é um Ato de Fé na Vida Autor: Secretaria da Saúde-Governo do Estado de SP

Antropometria: como pesar e medir – Apresentações de Capacitações Autor: MS	10 passos para melhorar a qualidade de vida – guia para as pessoas que vivem com HIV/AIDS Autor: MS	Documento de referência para guias de boas práticas nutricionais Autor: ANVISA	Antropometria: como pesar e medir – Álbum Seriado Autor: MS

Manual para os Agentes Comunitários de Saúde Autor: MS	Receitas Regionais para crianças de 6 a 24 meses Autor: MS	O que é vida saudável? Autor: MS	Cartaz Medindo Crianças Menores de 2 anos Autor: MS

Cartaz Pesando Crianças Menores de 2 anos Autor: MS	Cartaz Medindo Crianças Maiores de 2 anos Autor: MS	Cartaz Pesando Crianças Maiores de 2 anos Autor: MS	Prato do Dia Autor: MS

Guia Alimentar – Guia de Bolso Autor: MS	Guia prático de preparo de alimentos para crianças menores de 12 meses que não podem ser amamentadas Autor: MS	Como está sua alimentação? Autor:MS	Glossário Temático Alimentação e Nutrição Série A. Normas e Manuais Técnicos Autor: MS

Avaliação Nutricional Gestantes Autor: MS	Guia Alimentar Para a População Brasileira Autor: MS	Preparações Regionais Sudáveis: mais saúde nas mesas das famílias Autor: MDS	Organização de Grupos de Consumo Responsável Autor: Instituto Kairós
Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa Autor: MS	Cartilha da boa Alimentação:Excesso de Sal faz mal à Saúde Autor: Secretária da Saúde do Estado de SP

Controle Social
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Controle social na venda direta ao consumidor de produtos orgânicos sem certificação Autor: MAPA	Cartilha para Conselheiros do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Autor: TCU	O Conselho de Alimentação Escolar e o Controle Social Autor: CECANE Paraná	Exercendo o Controle Social do Programa Bolsa Família Autor: MDS

Alimentação Escolar
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Manual das Cantinas Escolares Saudáveis-Promovendo a Alimentação Saudável Autor: MS	Cartaz-Passo a Passo para uma Alimentação Saudável no Ambiente Escolar Autor: FNDE	Manual Operacional para Profissionais de Saúde e Educação-Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas Autor: MS	Manual da Merendeira Autor: Secretaria de Estado de Educação-Governo do Estado de MS

A horta escolar dinamizando o currículo da escola (Volume 1) Autor: FNDE	Orientações para implantação e implementação da horta escolar (Volume 2) Autor: FNDE	Alimentação e nutrição: caminhos para uma vida saudável (Volume 3) Autor: FNDE	Aprendendo com a horta-6 a 10 anos (Volume 4-1) Autor: FNDE
Aprendendo com a horta-11 a 14 anos (Volume 4-2) Autor: FNDE

HISTÓRICO

CRONOGRAMA DE ATIVIDADES DO INTERANUTRI NUTRICIONISTA – 2013