O Banquetaço Ancestral de 2024 foi realizado no município de Londrina (PR) em conjunto com o evento Panelas de Odi, no dia 17 de agosto de 2024 entre as 10 e as 21 horas.
No período da manhã, foi realizada uma oficina de plantas alimentícias não convencionais (PANC) e plantas medicinais com informativos sobre o modo de preparo e posologia de cada uma delas.
Durante a abertura do Banquetaço Ancestral foram discutidas questões sobre Segurança Alimentar e Nutricional e a importância da sustentabilidade. Logo em seguida, foram apresentados 16 pratos de diversos segmentos religiosos do Brasil, preparados durante à tarde em conjunto com os participantes do evento.
O vídeo da oficina de PANC e plantas medicinais está disponível no link abaixo.