Planejamento das Ações de Presidente Venceslau
em
INSTITUCIONALIDADE
| Planejamento | Situação Atual | Situação Desejável | Estratégias e Ações | Articulação Intersetorial |
| Conselho Municipal de Segurança Alimentar | Atuação desacelerada | Conselho Atuante | Buscar experiência em municípios próximos com conselho atuante | Atuação conjunta com as Secretarias de Educação e Abastecimento |
| ACESSO AO ALIMENTO |
| Planejamento | Situação Atual | Situação Desejável | Estratégias e Ações | Articulação Intersetorial |
| Educação em Saúde, Alimentação e Nutrição | Em implantação | Ação de maneira sistemática | Fomentar o processo educativo para Alimentação Saudável com trabalho de grupo em sala de espera, junto a adolescentes, idosos, gestantes, diabéticos e hipertensos | Atuar juntamente com as Secretarias de Educação e Abastecimento |
| ALIMENTO SEGURO |
| Planejamento | Situação Atual | Situação Desejável | Estratégias e Ações | Articulação Intersetorial |
| Formação de trabalho de educação sobre segurança biológica, física e química | Insipiente | Processo de educação, seguimento e acompanhamento | Formar parcerias para execução de programas voltados à manipulação de alimentos | Atuar juntamente com a Vigilância Sanitária e Epidemiológica, Secretaria de Abastecimento e Meio Ambiente, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati) |
| Capacitação frequente para profissionais envolvidos na produção de alimentos |
| PRODUÇÃO DE ALIMENTOS |
| Planejamento | Situação Atual | Situação Desejável | Estratégias e Ações | Articulação Intersetorial |
| Hortas domiciliares | Pouco existente no município | Estimular novas hortas domiciliares em áreas de Equipes de Saúde da Família | Estimular a formação de hortas domiciliares por meio do programa Viva Leite | SEAMMAETEC |
| Hortas comunitárias | Produção pequena | Fomentar produção | Divulgar para a comunidade as hortas existentesEstimular apoio técnico dos órgãos competentes na área de Horticultura | SEAMMAETEC |
| ALIMENTAÇÃO ESCOLAR |
| Planejamento | Situação Atual | Situação Desejável | Estratégias e Ações | Articulação Intersetorial |
| Hortas Escolares | Não existes | Implantação de hortas comunitárias na escola | Hortas escolares que sejam utilizadas para práticas pedagógicas, além da produção | Educação, Cultura e SEAMMA |
| SAÚDE E EDUCAÇÃO |
| Planejamento | Situação Atual | Situação Desejável | Estratégias e Ações | Articulação Intersetorial |
| Sistema e Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) | Atuante | Manter o seguimento | Educação nutricional em escolas, projetos e Equipes de Saúde da Família | Educação, Esporte |