25 de março de 2015

Pesquisa estuda a produção de açaí para garantir a qualidade da fruta

Com o objetivo de investigar a cadeia produtiva do açaí, o professor Jesus de Souza, da Universidade Federal do Pará, […]
20 de março de 2015

Formação de hábitos familiares saudáveis é o objetivo do projeto coordenado pelo INPA

Com o objetivo de ser um estudo multicêntrico e multiplicador, o Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA) realiza, em […]
11 de março de 2015

Campanha defende pacto mundial por alimentação saudável

Em comemoração ao Dia Mundial do Consumidor, que é celebrado em 18 de março, uma entidade internacional lançou campanha mundial […]
6 de março de 2015

Culturas alimentares da América Latina são o tema do “Especial Ciência e Tecnologia”

Compreender a cultura alimentar de cada país é uma tarefa tão importante quanto garantir o acesso aos alimentos. O professor […]
3 de março de 2015

Cinco produções fortalecem a agroecologia no país

do Informe CONSEA Novas produções que registram e fortalecem a agroecologia no país foram lançadas durante o Seminário Nacional da […]
27 de fevereiro de 2015

SP: lei torna obrigatória inclusão de alimentos orgânicos na merenda escolar

No dia 11 de fevereiro, foi aprovado na Câmara Municipal de São Paulo um projeto de lei que torna obrigatória […]
20 de fevereiro de 2015

Conheça a parceria Brasil- Angola para aquisição de alimentos

Em continuidade a projetos da Rede SSAN Unasul, voltados à agricultura familiar, a professora da UFPR, Islandia Bezerra, comenta a […]
19 de fevereiro de 2015

“Apoio à pesquisa em segurança alimentar e nutricional é muito bem-vindo”

Em entrevista à redação do Prêmio Jovem Cientista, Renato Maluf, conselheiro e ex-presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e […]
9 de fevereiro de 2015

Brasil atua contra fome no mundo

O programa Fome Zero do governo brasileiro tem uma dimensão internacional, uma vez que os resultados têm auxiliado em projetos […]