17 de dezembro de 2012
Publicado por Ana em 17 de dezembro de 2012
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Scientific information about meats and eggs

VIGITEL surveyed by telephone 54,251 Brazilian adults in 2007 to investigate the risk factors for non-communicable chronic diseases. Excessive consumption […]
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17 de dezembro de 2012
Publicado por Ana em 17 de dezembro de 2012
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Cultural and historical curiosities about meats and eggs

Vegetarian diets are becoming increasingly popular since the production of vegetables has a smaller impact on the environment. Historically, most […]
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17 de dezembro de 2012
Publicado por Ana em 17 de dezembro de 2012
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Dietetic and cooking techniques: meats and eggs

Before preparing meats, remove all the visible fat. Favor roasted, cooked or grilled preparations. Learn to appreciate the natural flavor […]
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17 de dezembro de 2012
Publicado por Ana em 17 de dezembro de 2012
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Serving sizes for meats and eggs

1 serving = 190 Kcal Food Weight Cooking unit Beef rolls 110g 1 unit Beef, ground, braised 90g 5 tablespoons […]
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17 de dezembro de 2012
Publicado por Editora em 17 de dezembro de 2012
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Saúde constrói horta vertical e incentiva a boa alimentação

Saúde constrói horta vertical e incentiva a boa alimentação – Site da Prefeitura de Itapeva – Data da
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16 de dezembro de 2012
Publicado por Karina em 16 de dezembro de 2012
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A healthy, appropriate and caring diet

Have at least three meals a day (breakfast, lunch and supper) and small snacks interspersed between meals (Ministry of Health, […]
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16 de dezembro de 2012
Publicado por Karina em 16 de dezembro de 2012
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Scientific information about dairy products

1. Calcium is an important nutrient for bone health but few Brazilians get enough calcium. Cow milk and dairy are […]
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16 de dezembro de 2012
Publicado por Karina em 16 de dezembro de 2012
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Cultural and historical curiosities about milk

“In 1810, Henry Koster noted that she-goats were the wet nurse of population living in the arid areas of the […]
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16 de dezembro de 2012
Publicado por Karina em 16 de dezembro de 2012
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Dietetic and cooking techniques

Boiling milk usually destroys the bacteria in it, including acidophilic lactobacilli. This renders milk more alkaline and susceptible to contamination. […]
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